Reazioni agli alimenti e allergie

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La maggior parte dei bambini mangia i nuovi cibi senza problemi. Alcuni reagiscono, ed è utile sapere a cosa fare attenzione. I segni gravi compaiono di solito entro pochi minuti o un paio d’ore: orticaria o pomfi, gonfiore di labbra, viso o occhi, vomito ripetuto, tosse o respiro sibilante, difficoltà a respirare, oppure il bambino diventa pallido, floscio o insolitamente assonnato.

Se vedi gonfiore, difficoltà a respirare o un bambino floscio, chiama subito il numero di emergenza. Non aspettare per vedere se passa. Per segni più lievi, come una piccola eruzione dopo un nuovo alimento o un disturbo di pancia, smetti di offrire quel cibo e parlane con il pediatra prima di riprovare.

Una chiazza rossa intorno alla bocca dopo pomodoro, agrumi, fragole o ananas di solito è un’irritazione dovuta all’acido, non un’allergia. Anche il colore delle feci può cambiare e mostrare pezzi di cibo. Sono cose normali.

Alcune reazioni arrivano più tardi: vomito ripetuto da una a quattro ore dopo il pasto, oppure sangue o muco nelle feci, possono indicare una reazione alle proteine alimentari e richiedono il medico. Introduci i nuovi alimenti uno alla volta e nella prima parte della giornata, per poter osservare. Munchlet è una guida, non assistenza medica.