Introduire les allergènes, un par un
Mieux vaut introduire tôt les allergènes courants et les garder dans l’alimentation. Un nouvel allergène à la fois, dans la première moitié de la journée, et attendez quelques jours avant le suivant.
Votre bébé a des antécédents familiaux d’allergie ou d’eczéma : parlez-en au pédiatre avant de proposer arachide et œuf.
Ordre suggéré
2. Arachide
Purée d’arachide fluide mélangée à une bouillie ou à un yaourt.
Aliments contenant cet allergène: Arachide
3. Lait
Yaourt nature entier ou fromage, ou lait cuit dans les plats.
Aliments contenant cet allergène: Yaourt nature, Fromage, Ricotta et fromage blanc, Beurre, Lait de vache
4. Sésame
Un peu de purée de sésame mélangée aux plats ou au houmous.
Aliments contenant cet allergène: Houmous, Sésame et tahini
5. Blé
Mouillettes de pain grillé, pâtes bien cuites ou un peu de céréales au blé.
Aliments contenant cet allergène: Pâtes, Pain, Semoule de couscous
6. Fruits à coque
Purée fluide d’amande ou de noix de cajou, ou fruits à coque finement moulus dans la bouillie.
Aliments contenant cet allergène: Amande, Noix, Noix de cajou, Noisette
8. Poisson
Poisson blanc ou saumon bien cuit et émietté (vérifiez les arêtes).
Aliments contenant cet allergène: Saumon, Poisson blanc (cabillaud, colin), Thon, Sardines
Introduire les allergènes courants →
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