Introducir alérgenos, de uno en uno
Lo mejor es introducir pronto los alérgenos comunes y mantenerlos en la dieta. Un alérgeno nuevo cada vez, en la primera mitad del día, y espera un par de días antes del siguiente.
Tu bebé tiene antecedentes familiares de alergia o eccema: habla con tu pediatra antes de ofrecer cacahuete y huevo.
Orden sugerido
1. Huevo
Huevo bien cocinado: tiras de tortilla o huevo duro machacado.
Alimentos con este alérgeno: Huevo
2. Cacahuete
Crema de cacahuete fina mezclada con papilla de avena o yogur.
Alimentos con este alérgeno: Cacahuete
3. Leche
Yogur natural entero o queso, o leche cocinada en las comidas.
Alimentos con este alérgeno: Yogur natural, Queso, Requesón y ricotta, Mantequilla, Leche de vaca
4. Sésamo
Un poco de tahini mezclado con la comida o el hummus.
Alimentos con este alérgeno: Hummus, Sésamo y tahini
5. Trigo
Tostada en tiras, pasta blanda o un poco de cereal de trigo.
6. Frutos secos
Crema fina de almendra o anacardo, o frutos secos molidos muy finos en la papilla.
Alimentos con este alérgeno: Almendra, Nuez, Anacardo, Avellana
8. Pescado
Pescado blanco o salmón bien cocinado y desmenuzado (revisa las espinas).
Alimentos con este alérgeno: Salmón, Pescado blanco (merluza, bacalao), Atún, Sardinas
Introducir los alérgenos comunes →
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