Introdurre gli allergeni più comuni
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Le indicazioni attuali di molti paesi dicono che gli allergeni comuni non vanno ritardati quando il bambino è pronto per i cibi solidi, verso i 6 mesi. Uovo e arachide in particolare conviene introdurli presto, in forma sicura, e poi mantenerli nella dieta.
I nove alimenti più spesso coinvolti sono uovo, arachide, latte, sesamo, grano, frutta a guscio, soia, pesce e crostacei. Offri un nuovo allergene alla volta, nella prima metà della giornata, in piccola quantità, e aspetta un paio di giorni prima di aggiungere il successivo. Il planner degli allergeni di Munchlet tiene il conto.
Una volta introdotto, continua a offrire l’alimento qualche volta a settimana se va tutto bene, perché smettere può far perdere la tolleranza. Servilo in modo sicuro: crema di frutta a guscio fluida, uovo ben cotto, frutta secca macinata finissima, mai intera.
Se il tuo bambino ha un eczema grave o un’allergia alimentare nota, o se in famiglia ci sono allergie alimentari, parla con il pediatra prima di offrire arachide e uovo. Potrebbe consigliare prima una visita. Le indicazioni locali cambiano: dove differiscono, segui il parere del tuo medico.