Eisen: der Nährstoff, den du einplanen solltest
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Babys werden mit Eisenvorräten geboren, die mit etwa 6 Monaten knapp werden, genau wenn Milch allein nicht mehr genug liefert. Eisen ist wichtig für die Hirnentwicklung und darum der Nährstoff, um den herum du die ersten Beikostmonate planst.
Gute Quellen sind rotes Fleisch, dunkles Geflügelfleisch, Fisch, Ei, Linsen und Bohnen, Tofu und eisenangereicherter Babybrei. Eisen aus Fleisch und Fisch wird am besten aufgenommen; pflanzliches Eisen wird besser aufgenommen, wenn man es mit Vitamin C isst, etwa mit Paprika, Tomate, Brokkoli oder Obst.
Biete mindestens ein eisenreiches Lebensmittel pro Tag an, und mehr, sobald dein Baby mehr isst. Munchlet kennzeichnet eisenreiche Lebensmittel und stellt sie in den Tagesideen an die erste Stelle.
Kuhmilch als Hauptgetränk vor 12 Monaten kann den Eisenspiegel senken, darum bleib bei Muttermilch oder Pre-Nahrung. Frag deine Kinderarztpraxis nach Vitamin- und Eisenpräparaten, die in verschiedenen Ländern unterschiedlich empfohlen werden.