Bebês vegetarianos e veganos

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Uma alimentação de origem vegetal pode funcionar para bebês com planejamento cuidadoso. Alguns nutrientes pedem atenção: ferro, vitamina B12, zinco, iodo, cálcio, vitamina D e gorduras ômega-3.

Para o ferro, ofereça todo dia lentilhas, feijões, grão-de-bico, tofu e cereal infantil enriquecido com ferro, com um alimento com vitamina C para melhorar a absorção. Para os ômega-3, use linhaça ou chia moídas e noz moída.

A vitamina B12 só é encontrada de forma confiável em alimentos de origem animal e em alimentos enriquecidos, então bebês que não comem produtos animais precisam de suplemento de B12 ou de alimentos enriquecidos. Vegetarianos que comem ovos e laticínios recebem mais, mas confirme com o pediatra.

O leite materno ou a fórmula infantil continua sendo a bebida principal até os 12 meses; uma bebida vegetal não a substitui. Trabalhe com o pediatra ou com um nutricionista para planejar a alimentação e os suplementos, e acompanhe o crescimento com regularidade.